Come on！

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今回使用したのは、北京風塩拉麺

スーパーで売られている、野菜炒めミックスを買ってきて簡単にたんめんを。


【材料】

野菜炒めミックス　　　１/２袋
にんにく　　　　　　　　１片
ウェイパ－　　　　　　　小1
辛そうでからくないラー油　　お好みの量
冷凍庫にあったエビ　　　３個
黒胡椒　　　　　　　　　お好みの量
サラダ油　　　大１



１）　サラダ油でにんにくを香りよく炒める

２）　野菜炒めミックスを軽く炒め（モヤシのしゃきしゃき感がなくならいように）
　　　お水を足し、沸騰したらスープの素とウェイパーを入れる。

　　　このウェイパーを入れるのと入れないのでは大違い！


３）　別の鍋で麺を茹でる。

４）　麺が茹であがる１分前にエビを投入。

５）　仕上げに辛そうで辛くないラー油と黒胡椒。





　麺は別鍋で茹でること。
　これが美味しく仕上がるポイントだと思います。






今日は、残りの野菜ミックスを使って味噌らーめんにしようかな。




中華三昧の料理レシピ
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先々週末に、女友達４人で金沢にグルメ旅行に行ってきました＾＾ゝ
美味しい物を沢山食べよう♪ツアー（ツアーって、自家用車で女４人だけどね）
だったのに、出かける週のあたまに、風邪なのか花粉症なのか・・・
の症状が出始め、結局熱が出たから風邪だったんだけど、
どんな時も食欲旺盛のこのあたしが旅行中食欲が落ちてしまって・・・・
なんだかなぁ、、、、勿体無い旅行だったんです。

あ、食欲落ちたと言っても基準はあたしで、落ちても他の三人と同じくらいの量食べてましたけど！



女四人の旅行！


めっちゃ、楽しかった＾＾


女子高生並みくらいに笑いっぱなしだったかな＾＾


年は女子高生の倍以上生きてますけど。



【写　真】
　ひがし茶屋街

ＹＯＭＥちゃんちのオレンジとコーヒーのスティックチーズケーキ
これ、マジうま。
大好きで数え切れないほどリピしてます。






コーヒーをレシピより少し多めにしてほろ苦くしてるんだけど、
ブーイングする奴が一人いるんだよね。
それから、オレンジも入れない方が好きだって。



オマエにはもうやらん！








友達におすそ分けしたら、やっぱり気に入ってくれてこの日も２人にレシピを聞かれ、
２人が早速作ってくれました＾＾



オレンジ風味とコーヒーがいい♪ってさ。


ほらね、女子はこういうのが好きなんだヨ。 続きを読む

ピーナツバターをごりごり混ぜて、チョコチップとこの日はレーズンも少々。



凄く、甘～～～い感じがするんだけど、
これがまたそうでもなく、結構美味しいの＾＾
何度か作って、お友達にもおすそ分けしてます。







ワンパターンなラッピングでどうもすみません。

これも一ヶ月前の写真ですが・・・



プリンを作ったのには理由がありまして。



またバレンタインの話だけど、
えぇ、今日はホワイトデ－ですが！

ここ数年、どうでもいい会社の上司に
（注：どうでもいいというのは、上司がって言う意味ではなく、”義理チョコ”と取って欲しい）
シフォンケーキをプレゼントしていたんです。


去年だけ市販の物をプレゼントしたんだけど、
これがもう楽チン♪で、今年も市販にしちゃおうと早々に決めていたんですよ。
ところが・・・



「花　　　うちの母ちゃんがよぉ、
市販の物は他でもらえるから（←　おそらく、飲み屋のオネ－チャン　　わは。）
花には作った物にしてくれとよ！」　　　　って。



エェ-----------


そう言ってもらえる事は嬉しい事なんだけど、
やる気スイッチ完全ＯＦＦにしたばかりだったから
とっても憂鬱(lll´Д｀lll)
この上司にだけってイカンでしょ！
と、思った矢先に、「うちのもそういってた」と。


はいはい、ありがとうございます。
喜んで作らせて貰います。　　　　　　ホントは(ﾉдヽ)


２週に分けて、四日間シフォン作りですヨ！
ストレス発散のつもりのケーキ作りが、
ケーキ作りがストレスですヨ。






シフォンは、黄身が一個余ってしまうので、
シフォン１台、２台作る分ならパン作りに廻してしまうけど、
個数が個数だからそんなにパン作れないし、
だから、プリンを作ったというわけ。
レシピの何倍？！







絶対に自分一人では食べきれないから、
友チョコ（女の古）に一緒にプレゼントしようと、プリンカップに沢山作ったのだ。
これが、シフォンよりも人気出ちゃって”またよろしくね。”と。
まぁ、それから一度も作ってませんが　　笑







また大量にシフォンを焼いたときにでも考えて見ます＾＾


プリンのレシピ　→　　☆



では、またね。






＊＊＊＊＊


なんと、お友達のYukiちゃんもプリン作ってるよ
と、言っても過去じゃないけど＾＾；
やだぁ、いつも気が合うね＾＾

Yukiちゃんのプリンの記事　→　★

お久しぶりですヾ(ゝω・｀)oc




「更新もしてないブログに、毎日足運んでるんだけど、
交通費往復代払ってくれない？　ヾ(○｀з´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ!!! 」


なんて、文句言ってきた人が、
いるので、ちっ更新しました＾＾ゝ


ま－何とか元気でやっています！



一昨日で震災から一年が経ちましたね。
怖い、怖いと思いながらあっという間だったような気もするし、
なんか、物凄く昔のような気もします。


日曜日は、朝からずっと震災のテレビがやっていて、
見るとやっぱり一年前を思い出してしまい、

「あぁ、一年前の今頃はこうだったな。。。」とか、
いろいろと思い出してしまい、
頑張って前ばかり向いてきたのが、急に立ち止まって振り返ってしまったようで、
ちょっと元気がなかった、一昨日と昨日。


そんな時、昨日この方から電話があり、
スマホに着信者の名前を見ただけでウルウル。
電話に出てみると、この方もウルウルしているじゃないか！



別に何があったとか言うわけじゃありません！




年とっただけです。



地震があった日ね、なかなか通じなかったのに、
きっと何度も送信してくれたんだろうね。


「大丈夫？」ってメールくれたんです。


実は全然大丈夫じゃなくて。
あんな大きな地震は勿論初めてだし、
余震だって、電線が縄跳びを廻しているようなぐるんぐるん揺れているんだもん。
ずっと震えが止まらなかった。
メールが入った時は、丁度陽が沈むころで、一番心細かった時だったんです。


でも、その大丈夫？ってメールだけど、声をかけられた時は、
「大丈夫！」ってやっと自分に言い聞かせる事ができて。
しっかりしなくちゃと、それからは地震に負けないよう必死で頑張ったような気がします。
（もう過去だから、無我夢中だったから遠い記憶になってます。。。）


ブログで知り合った友達。
住んでいる所は遠く、一度も会った事がないけど、
こうやって心配してくれる友がいるのって幸せだなぁ
と、今もつくづく思います。



ほんと、あの時は救ってくれてありがとうね。
だから、今日はあの時のお礼として、素直に更新させていただきます。　　笑








↑　　一ヶ月前のバレンタインデーのときの写真　　古っ。


これ、ほんの一部。
今年に入ってから、シフォンはね50個以上焼いてます。
バレンタインのときだけでも20個は焼いているからね。
出来栄えはイマイチだけど、要領だけはプロでっせ！　　　あは。


写真だけは沢山撮ってあるのよ＾＾；
今日から少しずつ、撮ってある写真分だけ更新しますので、
また良かったら遊びに来てください。



では、今日も一日がんばろう！

あら、偶然。
お友達のYukiちゃんもロールケーキを作ったようなので、
じゃぁ、あたしも作ったからたまには更新しちゃう？
と、コメントで宣言したもんだから、久しぶりに出てきました＾＾ゝ



相変わらず、下手Ｐですけど。
巻くのはチョ－－－－－－－－－－－－－－苦手っ！









巻いちゃえば分かんなくね？
と、まぁ－－－－－こんな雑に生クリーム塗っているところから間違っているのかしら？









でもさ、巻いちゃえば、雑な生クリーﾑは分かんないよね？　　　どう？！
あたしは高さがある真ん丸く巻けないのがどうも自分としては納得できないのよね。


このロールケーキは、友達からリクエストされたので作ったんだけど、
味は評判良かったので＾＾　　また練習がてら作ってみますか？
宣言しちゃったよ、オイ！










こちらのマドレーヌは太朗の母ちゃんが作ったもの。
何故か、取りつかれたかのようにマドレーヌを作ってます。　　　ぶはは。
あたしはマドレーヌが大好きだから嬉しいけどね。　　　むふふ。








＊＊＊＊＊＊＊

今、わたくしは、”なめこ”を栽培しています。(昨日からだけど＾＾；）
№６まで収穫できました＾＾ｖ

あ～、忙しい、忙しっ！！



じゃ。