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Posted by TI-DA

Wチーズパン






益子焼きで有名な益子にあるお気に入りのパン屋
えみパンの中で一番お気に入りのパンをテキトーにですが、
真似して作ってみました。


生地に胡桃を入れて、中にはクリームチーズが入っています。
えみパンはこんな感じ。
この日は更に上からもチーズを乗せてみたよ。
でぶまっしぐらのパンの出来上がり♪
カリカリに焼けたチーズが香ばしくて美味しかった。
これからは上にもかけようっと。








一人でぶになるのはイヤだからおすそわけ。
喜んで貰えたから罪は軽いかな?




パン生地のレシピは、  を使っています。
翌日も硬くならないからお気に入り。
いろんなパンに使っているよ~。
オススメです!
2013年04月09日 10:48
Posted by 花ちん♪
Comments(0)おうちかふぇ

あいりおーさんちのサブレ






ずっとサブレが食べたくて、色んなレシピを検索してみたけど
初めて作るなら絶対美味しい保証が欲しい。
なので、あいりおーさんにレシピを教わりました。
忙しい中、すぐに返信頂いてありがとうございました。


あいりおーさんのように上手に細長く出来ないから、
ラップの芯を利用してのばし~の ^^;
けど、表面ギザギザ~  わはは。


出来はね私が食べたかったものそのまんま。
作り方も簡単だし、リピ間違いなし!
あとは上手に細長く伸ばせるようにしないとな。







このサブレの基本レシピは


私は美味しく作りたかったから発酵バターを使ったよ。
粉はドルチェだったけど、次はあいりおーさんオススメのエクリチュールで作ってみたいな。
また作るのが楽しみ~☆


あいりおーさんの美味しいブログは、こちら と こちら
2013年04月08日 09:29
Posted by 花ちん♪
Comments(0)おうちかふぇ

2種類の白パン




昨日のごパン。
前日にお肉と野菜を煮込み、昨日はルーを入れてコトコトと。
その間にパンを2種類焼いたよ。


リーンの丸パン
蜂蜜入りハイジの白パン


先週からちょこちょことパン作りをしています。
久しぶりで楽しい^^


すぐに飽きると思いますが・・・・。
2013年03月04日 16:23
Posted by 花ちん♪
Comments(0)おうちかふぇ

日曜日の朝ぱん。



日曜日、Yukiちゃんから頂いたパンで遅い朝食を。
あのね、お世辞でも何でもなく本当に美味しいの。
中でも一番感動したのが角食。
軽い食感なの。
軽いのに、中はしっとり。
角食とカンパは母親とお友達にもちょっとだけおすそ分けしたんだけど、
やっぱりあたしと同じ感想でした。
毎日食べたい!
ほんどそれだけ美味しいです^^
カンパもたくさん具が入っていて美味しかった---^^

切って冷凍保存した時は何もつけずにぱくり。
甘くて美味しい~
このままでも勿論美味しいんだけど、クリームチーズとゆずジャムのせて食べたい!!
そう思って翌日スーパーにチーズ買いに行ったから遅い朝食になってしまったんだけど。
マジ、美味しいわぁ~♪





Yukiちゃん美味しいパンをありがとうね。
残りは、勿体無いのでちょびりちょびりといただきます。


Yukiちゃんのブログ。 ++ Yuki's Room ++ 続きを読む
2012年12月19日 08:08
Posted by 花ちん♪
Comments(2)ブログのお友達

Yukiちゃん便 Ⅱ




Yukiちゃんから沢山パンを送って頂いたのだが、
パンのほかにもプレゼントが入っていました。





お、お、岡山県の備前焼きじゃないですか!
お初です^^ゝ
”備前焼き”と聞いただけで、なんか土下座したくなってしまう。
気がする。  笑

はっはー  って感じ。





凄く高級感がある!
怖くて使えないよ。。。
洗えないよ。。。
地震がきて割れないようにしなくちゃ。。。





でね、オススメの使い方はビールだそうです。
泡が決め細やかになるんだって。
Yukiちゃんはビールが飲めないから味わえないけど、
花ちん飲んでみて~って。



花ちん、のん兵衛な顔しているんだけど、
アルコール一切飲めないのよ  笑
ノンアルコールも「お酒の味がする~」って飲めないし。


可愛いでしょ^^


じゃぁ、花瓶に使って!って。



無理無理無理無理無理!!!
冷たいドリンクを飲むときに、
慎重に使わせて貰います。



沢山パンを送ってもらっただけで、
涙がこぼれてしまうほど嬉しかったのに、
高級品まで送ってもらって。
ほんと、Yukiちゃんありがとう。
Yukiちゃんも忙しいのにごめんね。

落ち着いたらちゃんとお礼させてもらうね。
いつも、お気遣いほんとありがとう♪



Yukiちゃんのブログ。 ++ Yuki's Room ++
2012年12月18日 07:37
Posted by 花ちん♪
Comments(1)ブログのお友達

Yukiちゃん便♪




お久しぶりです^^ゝ

もう今年も残り半月になってしまったんですねがーん
1年が経つのが早いなぁ-   早すぎっ。


そそ、わたくし覚えています!
11月30日に「明日から師走なのね~
全然師走って感じがしないわぁ~」と、言ったよ!このあたし。


もう、もう、もう、も----!!!
今年忙しすぎっ。
何がなんだかわかりませ-ーん  状態。


やっぱ師走だよ! 続きを読む
2012年12月17日 10:05
Posted by 花ちん♪
Comments(0)ブログのお友達

鎌倉で昼ごはん。





どこもかしこもいっぱい><で、たどり着いたのが”池田丸”さん。
「ここも、チョーおすすめなお店なのよ♪」と。


三人ともしらす定食にしました。















初めて食べる生しらす  めっちゃ美味しかった^^
洋食もいいけど、海を眺めながらの和食もいいね♪
また行きたいお店の一つです。 続きを読む
2012年07月21日 09:22
Posted by 花ちん♪
Comments(2)外食ばんざい