Come on！

残りのカレーでお蕎麦やさんのカレーうどん。

稲庭うどんが大好きな私。
先日、「稲庭が好きならコレ上げるよ！」と頂き
今年の冬も稲庭うどんで鍋焼きうどんだ＼(＾▽＾)／
と、そりゃ、そりゃぁずっと楽しみにしていたのだ。

早速、カレーの残りで食べちゃう？
朝から晩ご飯を楽しみにしていた・・・
ところが・・・・・

稲庭うどんではなく素麺だった＿|￣|○

箱の蓋を開けるまで気が付かなかったあたし。
箱に素麺って書いてあるじゃん。
良く読めあたし(´Д｀；)/ヽｧ/ヽｧ




と、言う事でスープを作ってしまったから素麺で頂きました。
あまり素麺は好きじゃないあたし。
でも、稲庭の素麺は美味しかったかも。
うどんだったら、もっともっとも－－－－－っと美味しかっただろうな。。。



【カレーの残りでお蕎麦やさん風カレーうどん】

お蕎麦やさんのカレーうどんにはじゃがいもや人参は器の中に転がってません。
気になる人は潰すか取って下さい。
ちなみにあたしは気にならん！

お水を足してサラサラにする（好みですが）
めんつゆ、ＳＢカレー粉、本だし、七味唐辛子を入れる。
長ネギなどあったらサイコー。
私はわざわざ長葱をこの日の為に買ってきたけど。

最後にとろみつけですが、カレーライスの残りで作ったカレーうどんのスープは片栗粉を入れなくてもとろみが付いています。
もし、お水を入れすぎてしまってサラサラになり過ぎちゃった時は、溶片栗粉を入れて下さい。




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