Come on！

花家と言うか、この辺はお醤油のお雑煮です。

：：　昨日の具材　：：

鶏肉
長ネギ
椎茸
大根
人参
小松菜
油揚げ
三つ葉

本当はなるとも入れるのだけど、何処も売り切れだった。


私は、三つ葉以外を油で炒めてから、水を入れてアクをすくってから本だしを入れて煮込みます。
母親が、お水に具材を入れて煮込むよりも一度炒めた方が美味しいと教えてくれたから。
だから言われた通りにそうしています＾＾


昨夜は、めんつゆ＋出汁醤油＋お醤油、日本酒を入れました。
最後にごま油をちょっとだけたらりんと。
実家ではごま油入れてないんですけどね。
何となく風味がいいから私は入れています。




お雑煮って、地方によって作り方全然違いますよね。
北から南、日本全国のお雑煮を食べ比べたいな－
と、昨日思いながら食べました。
食べ歩くのは無理なので、みなさんのお雑煮の作り方を教えてくれたら嬉しいです＾＾





今日は第一土曜日なので出勤日。
たった今、上司達は成田山にお参りに行きました。
３年前までは、４日に朝６時に集合して全社員で初詣に行ってました。
成田山に行くのはいいんだけど、起きるの辛かった－
しかも最後に行った年はめちゃくちゃ寒い日で、スタットレスのタイヤでもつるつる滑っちゃっていた。
成田山に行くまでも何カ所もスリップ事故を見たっけな～
怖いっ、怖い。




今日は３時までお仕事。
帰ったら今年初のお菓子作りをします。
今年１回目のお菓子作りなので上手に出来るといいなぁ～～ってね。




これから雨が強くなると言う予報。
夜まで待っていて欲しいです。。。

皆さんもよい週末を♪




【追記】
レシピブログさんから連絡がありまして、
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お時間がありましたら、ちょっと覗いてみて下さい。







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