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てぃーだブログ › Come on! › おうちごはん › 水曜日の夕方

水曜日の夕方




水曜日の夕方、まずはHBスイッチオン。

それからレモンのシフォンケーキを。

写真は昨日の朝

パンは、昨日の朝(も)早く起きて作ったリッチパン。

え-、水曜日の夕方と昨日も2回焼きました。

昨日分はお土産にね。

1個自分でも食べたけど^^;



どうもクープが下手P

開きゃ-いいもんじゃね-つうの!!

って、このお方も言ってたっけな- 笑

全くもってその通り^^;



レモンのシフォンもしぱ---い××

底が持ち上がってしまった。

原因は分かっちょる。

トントンはしたけど、菜箸でグルグルしないちゃったからだ。

ちょっと手を抜くとこうなっちゃうのね~

手抜きはいかん






こうなるからさ










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2008年03月21日 09:14

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この記事へのコメント
花ちゃん、おはよー。
体調は良くなった??
あんまりムリしたらだめよ。

そして、パン上手に出来すぎ!!
そんなの花ちゃんと違うわよ~(笑

クープの話し。
この方・・・だいたい分かるわ。
そそ、開けばいいってもんでもないんよね~。

でもさ、花ちゃんのクープ成功なんじゃないの?
キレ~って思ったよ。マジで。

”この方”のクープはね、ホントただ開いたってだけのクープだから。(笑
Posted by セーラ at 2008年03月21日 09:56
クープって永遠の課題よね~。
1個たまーにうまくいったのあっても、なかなかね・・・。
私はあまり深く入れすぎずに、切り口にバターを入れるとクープがよくなるようになったけど・・・。もしバター使う人ではなかったらごめんね^^
サラダ油でもしたことあるけど、クープは今ひとつだったけど、一応開いたりもしたよぉ~。ほんとあれは職人技だよね~
Posted by ちょりママ at 2008年03月21日 14:53
>セーラちゃんへ

いらっさ~い^^
体調は大分良くなったヨ。
ストレスから来ているのも少しあると思うんだぁ~ 笑
パンやお菓子作りはストレス発散でもあります^^ゝ

クープのお話。
この方は、何だかんだと上手でしょ~
いつも、レストランのようなご馳走も作っちゃってさ。
ほんと、羨ましいったらありゃしない!
この方の事ご存知なのかしらん?
どうぞ、宜しく伝えてね。
Posted by セーラちゃんへ at 2008年03月22日 07:59
>ちょりママさんへ

いらっさ~い^^
クープは難しい
単純作業のようなのに、うまくいった試しがないっ!
きっと、正しいやり方があるんだろうね~

私もバターを使っているよ!
って、本に書いてあったからだけど^^;
あれって何も入れなかったら開かないもんなんですかね? ちょっと不思議-☆
Posted by ちょりママさんへ at 2008年03月22日 08:03
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