あなただけのオリジナルブログデザイン！
オーブンの温度
バゲット２回目のチャレンジ。
今回は、わたくしの師匠でもあるセーラちゃんちのハニーバゲットを。
こだまさんは使用してないんだけどね＾＾；
今週末、クオカ
から荷物が届くんです。その中には、勿論こだまさんも入ってます＾＾
って、そんなクオカ
はどうでもよくって。大変なのよ－
ちょっと、聞いてくれる？
バゲットを焼くのにね、オーブンを２５０度に予熱するんだけど。
うちのオーブンの最高温度何度だと思います？！
２１０度なの。
どういう事？
そういや、前にもラウンド焼くのに、レシピは２３０度で困ったんだ
２１０度ってなんなのよ、４０度も差があるし。
２５０度ってガスオーブンなのかしら？
もう、困っちゃって 泣
成形も済んでしまった後だったので、仕方なく２１０度で焼いたのよ。
少し、焼く時間を長くしてね。
そんで、ちょ～っと目を離したらＡ幹久くらいに黒くなってしまった
みんなの家のオーブンはどうなのかな～？と思って。
で、私と同じ人がいたとしたらどうしているのかな？
と。
つまらない質問ですが、聞いて貰えますか？
宜しくお願いしますm(_ _)m
セーラちゃんのブログ → Welcome to the table cafe
おいしいお菓子作りの材料は「クオカ」
しわ、たるみ、くすみにアミノ酸保湿 うるおい化粧品ライスパワー
うちのオーブンの最高温度何度だと思います？！
２１０度なの。
どういう事？
そういや、前にもラウンド焼くのに、レシピは２３０度で困ったんだ
２１０度ってなんなのよ、４０度も差があるし。
２５０度ってガスオーブンなのかしら？
もう、困っちゃって 泣
成形も済んでしまった後だったので、仕方なく２１０度で焼いたのよ。
少し、焼く時間を長くしてね。
そんで、ちょ～っと目を離したらＡ幹久くらいに黒くなってしまった
みんなの家のオーブンはどうなのかな～？と思って。
で、私と同じ人がいたとしたらどうしているのかな？
と。
つまらない質問ですが、聞いて貰えますか？
宜しくお願いしますm(_ _)m
セーラちゃんのブログ → Welcome to the table cafeおいしいお菓子作りの材料は「クオカ」しわ、たるみ、くすみにアミノ酸保湿 うるおい化粧品ライスパワー
2008年04月23日 07:28
トラックバックとコメントについて
当ブログでは記事中に当方へのリンクの貼られていないトラックバックや、宣伝目的のコメント、中傷的なコメント等は勝手ながら削除させて頂きます。
この記事へのコメント
花ちん、おっはよーさん。
バゲ作ったんだね。
ビックリ！！
だって、５月に入らなきゃ作れないよ～って言ってたやん。
水分どーした？
今ね私は１１５ｇで作ってるの。
それくらいがベストのよーな違うよーな。（笑
どっちやねん。って感じだけど。。。
まだ作らないと思ってたから、報告が送れてゴメンね。
こだまさんも注文？
笑った。
バゲのクープ。。。モコっとしてるね？
私の場合ならないんだよね～
これは、レシピのせーだ。と言い聞かせてたんだけど。。。違うのね。（涙
修行励もうっと。。。
作ってくれてありがとーーー♪
味の感想、また聞かせてね。
バゲ作ったんだね。
ビックリ！！
だって、５月に入らなきゃ作れないよ～って言ってたやん。
水分どーした？
今ね私は１１５ｇで作ってるの。
それくらいがベストのよーな違うよーな。（笑
どっちやねん。って感じだけど。。。
まだ作らないと思ってたから、報告が送れてゴメンね。
こだまさんも注文？
笑った。
バゲのクープ。。。モコっとしてるね？
私の場合ならないんだよね～
これは、レシピのせーだ。と言い聞かせてたんだけど。。。違うのね。（涙
修行励もうっと。。。
作ってくれてありがとーーー♪
味の感想、また聞かせてね。
Posted by セーラ at 2008年04月23日 09:31
＞セーラちゃんへ
こんちゃ。
日曜日は教室がお休みだったのと、近所がマラソン大会で外出できないのと、シチューにはパンだろ！って事で作ってみました＾＾ｖ
クープがむやみやたらたくさんあるの気が付いてくれました？
クープの一人修行しておりました 笑
ナイフを入れた時に、持ち上げるように切り込みを入れたらこうなったよ。
レシピはセーラ師匠のもんです！
クープにバターは落とさないのかな？
それが分からなかったので、ハチミツを垂らしてみました（バターが残りわずかだったので使えなかったとも言う）
甘い、バゲットの出来上がり＾＾；
またさ、ＧＷに修行してみるね。
こんちゃ。
日曜日は教室がお休みだったのと、近所がマラソン大会で外出できないのと、シチューにはパンだろ！って事で作ってみました＾＾ｖ
クープがむやみやたらたくさんあるの気が付いてくれました？
クープの一人修行しておりました 笑
ナイフを入れた時に、持ち上げるように切り込みを入れたらこうなったよ。
レシピはセーラ師匠のもんです！
クープにバターは落とさないのかな？
それが分からなかったので、ハチミツを垂らしてみました（バターが残りわずかだったので使えなかったとも言う）
甘い、バゲットの出来上がり＾＾；
またさ、ＧＷに修行してみるね。
Posted by セーラちゃんへ at 2008年04月23日 10:20
私さ、クープはナイフじゃないんよね。
あの何ともまぁ使いがっての分かりずらい
クネって曲がったクープナイフを
どーやって持っていいのか分からずテンテコ舞いしながら使ってるんよ。
あいりおーさんって方もね、ナイフでクープ入れてるって言うてた。
ナイフ買おうかなぁ。
クープの量は、多いな。って思ったけど
そこはスルーよ。（笑
だって、モコってなってるのが目についてさー。
そそ、私はクープには何も乗せて焼いてないよ。
バター売ってない？？
バターなしの状態ってずっと続くんかな？？
あの何ともまぁ使いがっての分かりずらい
クネって曲がったクープナイフを
どーやって持っていいのか分からずテンテコ舞いしながら使ってるんよ。
あいりおーさんって方もね、ナイフでクープ入れてるって言うてた。
ナイフ買おうかなぁ。
クープの量は、多いな。って思ったけど
そこはスルーよ。（笑
だって、モコってなってるのが目についてさー。
そそ、私はクープには何も乗せて焼いてないよ。
バター売ってない？？
バターなしの状態ってずっと続くんかな？？
Posted by セーラ at 2008年04月23日 14:37
花ちん、やっぽ～～～。
ウェイ♪すっげーうまそうだよ～。
私このくらいこんがりとしっかり焼けてるのがハード系だと思ってる人だから、こげたとは思うわないけど。
あまりに長く焼きすぎると水分飛びすぎなかった？それが大丈夫なら問題ないと思うけど。。。
ま、210度は、確かに・・・笑
今はスチームオーブンに買い換えてしまったんだけどね、それ以前は250度までだったよ～。
お友達のんは、250度って表示あるのに到達すると途中できれるとか言ってた・・・ーー；
そのオタクのオーブンによってちがうから、味がおいしかったならそれでいいんではないかな～＾＾今日もがんばったのポチ☆
ウェイ♪すっげーうまそうだよ～。
私このくらいこんがりとしっかり焼けてるのがハード系だと思ってる人だから、こげたとは思うわないけど。
あまりに長く焼きすぎると水分飛びすぎなかった？それが大丈夫なら問題ないと思うけど。。。
ま、210度は、確かに・・・笑
今はスチームオーブンに買い換えてしまったんだけどね、それ以前は250度までだったよ～。
お友達のんは、250度って表示あるのに到達すると途中できれるとか言ってた・・・ーー；
そのオタクのオーブンによってちがうから、味がおいしかったならそれでいいんではないかな～＾＾今日もがんばったのポチ☆
Posted by ちょりママ at 2008年04月23日 14:40
＞セーラちゃんへ
こんちゃ。
あたしも持っているよ－ クープナイフ。
う～～ん、確かにアレはやりづらい。
ここのコメントでナイフ（包丁とか）で切った方が綺麗に切れるよと情報をくれたので、それからナイフで切ってます＾＾
＞そこはスルーよ。
スル－されましたか－ 笑
今度は、セーラちゃんのように綺麗な模様のようにクープを入れたい！
ま、あたくしの腕は無理ざんすだけど。
＞クープには何も乗せて焼いてないよ
やっぱりそうだったのか！
セーラちゃんも、少ない・・・本も書いてなかったからさ。
でも、土素人なので開かなかったら・・・・と、心配だってのでハチミツ流してみました＾＾；
次回は何も乗せずにやってみま－す。
こんちゃ。
あたしも持っているよ－ クープナイフ。
う～～ん、確かにアレはやりづらい。
ここのコメントでナイフ（包丁とか）で切った方が綺麗に切れるよと情報をくれたので、それからナイフで切ってます＾＾
＞そこはスルーよ。
スル－されましたか－ 笑
今度は、セーラちゃんのように綺麗な模様のようにクープを入れたい！
ま、あたくしの腕は無理ざんすだけど。
＞クープには何も乗せて焼いてないよ
やっぱりそうだったのか！
セーラちゃんも、少ない・・・本も書いてなかったからさ。
でも、土素人なので開かなかったら・・・・と、心配だってのでハチミツ流してみました＾＾；
次回は何も乗せずにやってみま－す。
Posted by セーラちゃんへ at 2008年04月23日 15:09
＞ちょりママさんへ
こんにちは＾＾
ちょっと焦げ気味ですが、中は大丈夫でした。
ほんのちょっとしか目を離さなかったのがセーフだったのかな？ 汗
家もスチームオーブンです。
何？ナニ？ スチームオーブンだと最高温度が低いの？
ちょりママさんちはどうしているんですか－？
教えてくださいぃぃぃぃぃぃぃぃ！！！！！
こんにちは＾＾
ちょっと焦げ気味ですが、中は大丈夫でした。
ほんのちょっとしか目を離さなかったのがセーフだったのかな？ 汗
家もスチームオーブンです。
何？ナニ？ スチームオーブンだと最高温度が低いの？
ちょりママさんちはどうしているんですか－？
教えてくださいぃぃぃぃぃぃぃぃ！！！！！
Posted by ちょりママさんへ at 2008年04月23日 15:11
花ちゃん、こんちわ～ん。
バゲットめちゃ上手やんか～!!
って、バゲ脱落組の私には
すごく上手に見えるんだけど～＾＾！
オーブンね、今確認してみたら
うちは２５０℃が最高だったよ。
３００までメモリはあるのに２５０℃以上
設定できないみたい。ウェ？
１０年前のオーブンだからもう買い替えたいなぁ～。
って、逆に愚痴ってどうする・・・だよね^m^（笑）
バゲットめちゃ上手やんか～!!
って、バゲ脱落組の私には
すごく上手に見えるんだけど～＾＾！
オーブンね、今確認してみたら
うちは２５０℃が最高だったよ。
３００までメモリはあるのに２５０℃以上
設定できないみたい。ウェ？
１０年前のオーブンだからもう買い替えたいなぁ～。
って、逆に愚痴ってどうする・・・だよね^m^（笑）
Posted by みり at 2008年04月23日 19:19
＞みりさんへ
おはよ＾＾
バゲットまだまだ上手に出来てないよ－
でも、ちょっぴり満足なの
それは、前回に比べたらかなり上達したから。
修行はまだまだ続きそうです。
みりさんちのオーブン２５０℃出来るんだ－
いいなぁ♪
２１０℃って低すぎません？
私は買ったばかりだからしばらくは買い替え出来ないよ－ 泣
１０年前の物でも使えるのならＯＫっしょ！
２５０℃上がるオーブンは貴重だよん♪
おはよ＾＾
バゲットまだまだ上手に出来てないよ－
でも、ちょっぴり満足なの
それは、前回に比べたらかなり上達したから。
修行はまだまだ続きそうです。
みりさんちのオーブン２５０℃出来るんだ－
いいなぁ♪
２１０℃って低すぎません？
私は買ったばかりだからしばらくは買い替え出来ないよ－ 泣
１０年前の物でも使えるのならＯＫっしょ！
２５０℃上がるオーブンは貴重だよん♪
Posted by みりさんへ at 2008年04月24日 07:48
