プリン2種
この前の月曜日に作ったプリン2種。
YOMEちゃんちの豆乳のクリーミー葛プリン。
失敗でした。
と、言うのは、レシピにも書いてあるんだけど、
くず粉を最初の段階でよく溶かす工程。
これをいい加減にしてしまいました。
鍋の中で、豆乳と生クリームとくず粉を混ぜ×2するのですが、ず-----っと混ぜていても、くず粉が完璧に溶けず。
木べらで潰しながら混ぜても・・・・無理。
このくらい小さくなれば大丈夫なのかな?と、次の工程に進む。
やっぱりダメでした。
ダマになって残っちゃったよ 泣
YOMEちゃんのようにクリーミーなプリンに仕上げる事は出来ませんでした。
これは、またリベンジせねば。 いつか・・・ね。
豆乳&生クリームに黒みつがすんごく合っていて美味しかったよ^^
黒みつサイコ-(^▽^)/
美味しい玉子があったので、いつものプリンを作ってみました。
久しぶりに作ったけど、やっぱまいぅ~~
カラメルソースも大人の味に仕上がり、今回はスペシャル美味しかったデス。
また作ろうっと♪
てな分けで土曜日のロールケーキ&シフォンケーキ作りから始まり、日曜日は肉まん、月曜日はプリンと、ま-3日間お菓子作りしておりました。
部屋中、あま~い香りが充満しております^^;
(月曜日の夜作った、カレーにやっつけられてしまったけどね)
今夜、かん太ちゃんが準備出来次第、二人で猪苗代のリステルにお出かけします。
ムラムラ君(愛車:Wish)で行く初めての雪国。
しかも、雪道運転するの私10年振りくらい。
(いつもはかん太ちゃんの車で行き、雪道になったらかん太ちゃんに運転交代して貰っていたんです。 ムラムラ君は保険の関係上、かん太ちゃんには運転して貰えないとです)
凄く、ドキドキなんですけど。。。
雪道も怖いけど、ずっと運転するのもちょっぴり不安。
休み、休み安全運転で行ってきま-す。
お友達のブログ
YOMEちゃんの豆乳のクリーミー葛プリンのレシピはこちら
かん太ちゃんのブログはこちら
ぴ-あ-る。
私も買いました。
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2007年01月11日 07:13
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この記事へのコメント
お菓子ずくりに夢中のようで、運動は
やってますか?
雪道の運転ほんときおつけてね、
長野にいたとき朝は硬いからいいんだけど、昼になってざくざく雪、ハンドルとられ
となりの斜線に、前も後ろもいなかったから無事だったけどほんとこわかった。
やってますか?
雪道の運転ほんときおつけてね、
長野にいたとき朝は硬いからいいんだけど、昼になってざくざく雪、ハンドルとられ
となりの斜線に、前も後ろもいなかったから無事だったけどほんとこわかった。
Posted by とんち at 2007年01月11日 09:14
#とんちさんへ
こんにちは
〉お菓子ずくりに夢中のようで、運動はやってますか?
う---耳が痛ぁい(≧д≦)
えへっ、最近全然運動してません。
私、怖いくらいに安全運転だとよく人に言われるんですよ^^;
勿論、今日も安全運転で行ってきます。
いつも、ありがとうございます。
こんにちは
〉お菓子ずくりに夢中のようで、運動はやってますか?
う---耳が痛ぁい(≧д≦)
えへっ、最近全然運動してません。
私、怖いくらいに安全運転だとよく人に言われるんですよ^^;
勿論、今日も安全運転で行ってきます。
いつも、ありがとうございます。
Posted by とんちさんへ 花より at 2007年01月11日 15:18
花さん、
とても美味しそうなプリン完成ですね。見た目も綺麗だし。いつも美味しそうな手作り作品楽しみにしてますよ。今回もやばいくらいビンビン来てます。ヾ(@°▽°@)ノあはは
雪道の中の運転頑張って下さい♪
とても美味しそうなプリン完成ですね。見た目も綺麗だし。いつも美味しそうな手作り作品楽しみにしてますよ。今回もやばいくらいビンビン来てます。ヾ(@°▽°@)ノあはは
雪道の中の運転頑張って下さい♪
Posted by ★るんるん at 2007年01月12日 02:07
美味しそうなプリン。
売ってるものとかと思ったよ。
花さん、雪道運転、気をつけてねー。
売ってるものとかと思ったよ。
花さん、雪道運転、気をつけてねー。
Posted by にな at 2007年01月12日 05:47
美味しそうなプリン。
売ってるものとかと思ったよ。
花さん、雪道運転、気をつけてねー。
売ってるものとかと思ったよ。
花さん、雪道運転、気をつけてねー。
Posted by にな at 2007年01月12日 05:47
#★るんるんさんへ
ただいまです。
昨日、夕方戻ってきました。
うちのプリン美味しいですよぉ~
レシピはたろママに教わったものなんです。
私好みのプリンなので、もうこのレシピ以外のプリンは作れないほどです。
うぅ、また食べたくなってしまいました。。。
ただいまです。
昨日、夕方戻ってきました。
うちのプリン美味しいですよぉ~
レシピはたろママに教わったものなんです。
私好みのプリンなので、もうこのレシピ以外のプリンは作れないほどです。
うぅ、また食べたくなってしまいました。。。
Posted by ★るんるんさんへ 花より at 2007年01月14日 11:26
#になさんへ
ただ今ですぅ。
昨日夕方無事戻ってきました。
久しぶりの雪道運転はやっぱり緊張しました。
事故なく帰ってこられたのでほんと良かったです^^
YOMEちゃんちのプリンはちょっと失敗しちゃったのでまた挑戦します!
今度こそは失敗しないようにね^^;
ただ今ですぅ。
昨日夕方無事戻ってきました。
久しぶりの雪道運転はやっぱり緊張しました。
事故なく帰ってこられたのでほんと良かったです^^
YOMEちゃんちのプリンはちょっと失敗しちゃったのでまた挑戦します!
今度こそは失敗しないようにね^^;
Posted by になさんへ 花より at 2007年01月14日 11:28
過去記事にごめんね。
葛・・・溶けづらいのもあるよね~。
YOMEも同じ失敗何度もたよ(;´∀`A
黒蜜シスターズ♪お仲間嬉しいな。
お仲間ついでに卵のプリンもほしい~~!
無事に到着なによりです。
YOME家も那須旅行はちょっぴり雪道・・・ドキドキだったよ~~!
葛・・・溶けづらいのもあるよね~。
YOMEも同じ失敗何度もたよ(;´∀`A
黒蜜シスターズ♪お仲間嬉しいな。
お仲間ついでに卵のプリンもほしい~~!
無事に到着なによりです。
YOME家も那須旅行はちょっぴり雪道・・・ドキドキだったよ~~!
Posted by YOME at 2007年01月15日 05:13
#YOMEちゃんへ
こんにちは。
葛・・・溶けなかったよぉ 泣
アレって、すり鉢とかで潰して溶かすって言うのはどうなのかな?
黒みつによくあって味は良かったよぉ~
私も黒みつシスターズに入れてくれるの?
嬉しいなぁ~~
那須旅行記楽しみにしているね♪
こんにちは。
葛・・・溶けなかったよぉ 泣
アレって、すり鉢とかで潰して溶かすって言うのはどうなのかな?
黒みつによくあって味は良かったよぉ~
私も黒みつシスターズに入れてくれるの?
嬉しいなぁ~~
那須旅行記楽しみにしているね♪
Posted by YOMEちゃんへ 花より at 2007年01月15日 09:56
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