４月１日カレーを食べました♪

レシピ
①　にんにくと生姜のみじん切りを油で香りよく炒める。
　　玉葱のみじん切りを透明になるまで弱火でじっくりと炒める。
　　一口大に切ったじゃがいも・人参も加え一緒に炒める。


②　ひたひたにお水を入れる。
　　豚挽肉を入れて、アクが出てきたら丁寧に取り除く。

③　コンソメ、ローレルを入れてしばらく煮込む


④　人参に火が入ったら、ＳＢのカレー粉をお好みの量を入れ、１０分くらい煮込んだ後にカレー粉（ジャワカレー＋こくまろ　中辛）を入れる。

⑤　黒胡椒、ガラムマサラ、醤油、ソースを入れ火を消したら出来上がり。

⑥　茄子、パプリカは素揚げして飾る




なおちーさんちの鶏肉の香味唐揚げ



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